Огурец – один из овощей, плоды которого мы употребляем в зеленом виде. Огурцы относятся к семейству тыквенных. Обладающий диетическим и лечебным свойствами, огурец употребляют свежим, в маринованном и соленом виде. Они заслуженно занимают почетное место на нашем столе. Очень редко, чтобы огородник или дачник не выращивал на своей плантации огурцы. Во многих регионах, благодаря своим климатическим условиям, огурцы растут довольно плохо в открытом грунте. Тогда их как обычно выращивают в теплицах или парниках.
Огурцы – культура довольно капризная, требующая много света, плодородной почвы и режимного обильного полива. Они растут прекрасно на хорошо удобренных почвах, в которые еще с осени внесли определенное количество минеральных удобрений и перепревшего навоза. В затененных местах огурцы растут плохо, им необходим свет, тепло и полив. Если рассматривать сорта огурцов, то наиболее популярные сорта: апрельский, майский, кукарача, зозуля, Неплохо себя зарекомендовали гибриды Маринда F1 и Клавдия F1. Несколько особенностей имеют огурцы растущие в теплице, выращивание которых производится зимой и ранней весной. Прежде всего, обращайте внимание на освещенность теплицы, поэтому она должна находиться на освещенном участке.
Почву для огурцов начинайте готовить с осени с расчета 1 ведро на 1м2 всей предполагаемой площади. Удобрениями могут служить торф, навоз или компост. Главное, чтобы огурцы в теплице во время их выращивания не ощущали нехватку питания в виде удобрений и минералов.
Огурцы зимой в теплице
Иногда нам хочется отведать огурца на Новый год или другой зимний праздник. Нет проблем, сегодня спокойно происходит выращивание огурцов в теплице зимой. Для этого, прежде всего, нужно выбрать правильный сорт, иначе растение даже не появится на свет. Больше всего нам подойдут такие сорта, как Грибовский-2 и Зозуля. Выращивание огурцов в теплице зимой требует достаточного освещения. При слабом свете огурец плохо завязывает плоды или же совсем не завязывает. Поэтому нужно высаживать гибриды, которые к счастью мирятся с нехваткой света. Для того чтобы получить урожай огурцов в январе сеять надо в начале декабря сухими семенами из расчета 20 семян на 1 м2. Температура почвы днем должна прогреваться +22-24, ночью ее следует понижать до +19С. Влажность должна составлять в пределах 80%. Во время созревания плодов не нужно забывать подкармливать огурцы минеральными и органическими удобрениями. Так что, выращивание огурцов в теплице зимой не миф, а вполне реальность, только надо чуточку постараться и зеленый овощ будет у вас на столе круглый год.
Выращивание огурцов в парнике
В парниках, на солнечном обогреве огурцы выращивают так же, как и в теплице. Больше всего для выращивания огурцов в парниках подходят такие сорта, как Алтайский ранний, Неросимый 40 и Изящный. Рассаду высаживают, после того, как воздух и грунт прогреются под стеклом или пленкой.
В парниках выращивают такие же сорта, которые рекомендуются и для открытого грунта: Изящный, Алтайский ранний, Неросимый 40 и др. Хорошо выращивать огурцы в углубленных парниках . На расстоянии 20 см высаживаются средние и длинноплетистые пары огурца (Алтайский ранний, Муромский .) При посадке в один ряд растения сажают на 20-30 сантиметров друг от друга. Выращивание огурцов в парниках так же состоит из рыхления почвы, борьбы с сорняками, подкормкой почвы до смыкания листьев у растений, поддержка температурного режима, вентиляции. Единственной отличительной особенностью выращивание огурцов в парниках является то, что растения культивируют в расстил, то есть без подвязывания, не применяя прищипок и обрезов.
Технология выращивания огурцов теплицах, дает нам несколько преференций. Во-первых, огурцы, выращенные в теплицах более рентабельные. Количество урожая превышает в разы больше, во-вторых, созревание урожая происходит в ранние сроки.
Технология выращивания огурцов в теплице во многом зависит от того, какой сорт вы выбрали для посадки: пчелоопыляемый или партенокарпический. Последние сорта не требуют опыления, активно растут и обладают большой облиственностью. Густота таких сортов в три раза меньше чем в пчелоопыляемых. Еще одно преимущество – экономия семян и рассады. В теплицах надо делать высокие грядки, что будет обеспечивать здоровый рост растений и защищенность от всяческих заболеваний. Еще одним из моментов в технологии выращивания огурцов в теплице является создание нормальной температуры.
Температура должно колебаться в пределах 28 градусов тепла, а после того как растения поднялись температуру следует понижать до17 градусов тепла, благодаря этому рассада не будет слишком вытягиваться. На протяжении роста необходима подкормка. Для более рационального использования в теплице места, огурцы уплотняют растениями, которые растут быстро, например зеленым луком, пекинской капустой и салатом. Их высеивают в тот же день с высадкой огурца.
Огурцы требуют в отличии от томата ежедневный полив, но небольшими дозами. В зависимости от сорта растения частота полива может быть разной. Сбор урожая проводится ежедневно. Зрелые плоды считаются достигшие размера 10-12 сантиметров и по утрам, пока плоды не нагрелись.