Выращивание овощной фасоли, от которой в пищу употребляют еще незрелые, зеленые стручки, – на самом деле, это совсем не сложно. Вам придется освободить под это растение всего одну грядку, а взамен получите огромное количество питательного продукта. Возможно также выращивание фасоли в домашних условиях если у вас есть балкон или обширные подоконники, ведь это растение весьма неприхотливо и дает большой урожай практически в любых условиях.
Фасоль и ее выращивание
На даче вам нужно сначала подготовить грядку, внести удобрения, а через 2-3 дня можно сажать фасоль. При этом лучше избежать участка, на котором дуют холодные ветра – это понижает плодородность культуры. Каждый год сеять фасоль на одной и той же грядке нельзя – нужно ждать 3-4 года. Лучше всего фасоль выращивание которой проводится на даче, чувствует себя там, где раньше росла картошка.
За посевами следует ухаживать, рыхля почву и умеренно поливая. Сеять же ее можно в два подхода – в середине мая – начали июня, и через неделю – полторы после первого посева. Вся фасоль выращивается одинаково – и первого срока, и второго. Убирают фасоль, выращиваемую на зеленый стручок, как только последний вырастет на 5-14 см. Уборку нужно проводить время от времени, поскольку новые стручки будут созревать постоянно.
Выращивание фасоли в домашних условиях
Можно выращивать фасоль в домашних условиях. Если у вас на балконе есть коробки для растений, которые вывешиваются обычно за его предел, можно растить фасоль прямо в них. А можно рассадить ее и по горшочкам, по одному-двум растениям в каждый. Такую фасоль нужно уберечь от сквозняка, и выставить на солнечное место, своевременно поливая ее. Если листья начнут желтеть, значит солнца имеется в избытке, и растение нужно слегка затенить, или поливать интенсивнее. Выращивать фасоль в домашних условиях без удобрений сложно. Хлористый калий или суперфосфат в малых дозах поможет повысить урожайность культуры. Засев фасоли в домашних условиях можно проводить на 2 недели – 2 месяца раньше, нежели на даче, на открытой местности, и высеивать ее до нескольких раз в год. Таким образом вы избавите себя от необходимости покупать замороженную стручковую фасоль в магазине, и обеспечите свою семью полезным свежим и натуральным продуктом. Фасоль можно замораживать на зиму, нарезав промытые стручки, и убрав их в морозильную камеру в необходимом количестве.