Если у вас нет дачи, это еще не повод расстраиваться. Ведь выращивать любимые овощи можно и дома, разумеется, не в таких количествах, как в открытом грунте. Однако этого вполне достаточно для того, чтобы побаловать себя парой-тройкой десятков свежих огурчиков.
Выращивание огурцов дома: как выбрать место
Чтобы вырастить это тепло- и светолюбивое растение, понадобится окно, выходящее на юг, юго-восток или юго-запад. Самый большой враг будущим огурцам – это сквозняки, поэтому окно должно быть утепленным, а форточка – прикрытой полиэтиленом. На подоконнике шириной 1,5 метра можно разместить максимум 5 растений.
Определившись с местом, необходимо выбрать сорта, которые лучше всего подходят для выращивания огурцов дома. Пчелоопыляемые сорта выглядят привлекательнее, однако уход за ними включает ручное опыление, а это, разумеется, дополнительная забота. Поэтому оптимальный вариант – тепличные самоопыляемые сорта огурцов, хотя, решать, конечно, вам.
Готовим почву для выращивания огурцов в домашних условиях
В посудинах, отобранных для выращивания огурцов в домашних условиях (цветочных горшках, ящиках или банках), обязательно должно быть отверстие, предназначенное для дренажа воды. Почву для посадки необходимо приготовить из равных частей верхнего слоя земли, торфа и перегноя. В эту смесь (из расчета на 5 кг смеси) добавляют стакан древесной золы, а также по одной столовой ложке гранулированного суперфосфата и молотого мела. На дно посудины выкладывают что-то твердое для фильтрации, например гальку или керамзит, затем слой почвы, который поливают раствором марганцовки.
Выращивание и уход за огурцами в домашних условиях
Выращивание огурцов в домашних условиях происходит по стандартной схеме: проращивание семян, выращивание рассады, высаживание рассады в большой горшок. Как вариант, можно пропустить этап рассады, посадив семена прямо в отобранную посудину на глубину около 2 см, накрыв пленкой и поставив в теплое место.
Выращивание огурцов дома не обходится также без частого, но не обильного полива – в зависимости от погодных условий 1 или 2 раза в день. Кроме того, после появления всходов землю нужно подкармливать раз в неделю минеральными удобрениями.
В процессе выращивания огурцов в домашних условиях нужно также следить за корнями растения и не допускать, чтобы они оплетали грунт: в таком случае нужно добавить еще почвы. На определенном этапе огурец привязывают к натянутому шпагату или колышку для дальнейшего роста, а также срезают верхушки над молодыми побегами.
Если все сделано правильно, то выращивание огурцов дома не пройдет незамеченным, и вы соберете по 10-15 небольших, но очень вкусных огурчикок с каждого растения.