Капуста — древнее овощное растение. По своим вкусовым качествам она относится к любимым овощным культурам. Сочна и вкусна, обладает диетическими свойствами. – придающая бодрость и веселье. Эффективно используется при заболеваниях органов пищеварения, болезнях селезенки, печени, для лечения ран и ожогов. Очень полезный свежевыжатый сок, который используется при язвенной болезни. Экологически чистая капуста сегодня выращивается на индивидуальных грядках и потребует знаний и усилий.
Сегодня выращивают такие разновидности капусты: белокочанная, цветная капуста, краснокочанная, брокколи, брюссельская и др.
Технология выращивания капусты обращает на себя ряд важнейших аспектов, которые имеют прямое отношение для получения хорошего урожая. Для начала ее выращивания необходимо заложить хорошую базу. Составьте ряд вопросов, чтобы спланировать свою работу по выращиванию и уходом за капустой.
План работ по выращиванию капусты
План составляется с учетом следующих аспектов:
- сортовой план
- агротехнический план – план выполнения работ
Сорта и агротехника выращивания капусты являются важнейшими факторами, которые влияют на качество урожая, Фактор агротехнических работ тесно повязан с экономией и себестоимостью продукции.
Для получения хорошей рассады, а в дальнейшем хорошего урожая, необходимо грамотно ориентироваться при выборе сортов капусты.
Необходимо учитывать такие факторы при выборе сортов:
- поздний или ранний сорт диктует время уборки урожая;
- проводя посев в разное место и разное время, продлевает сроки урожая;
- выбор сорта, его оптимальность, срок посева и высадки, для того чтобы успешно и вовремя убрать урожай;
- сохранность капусты в период созревания на поле и продление сроков уборки.
Технология выращивание рассады капусты
В первую очередь необходимо обзавестись достаточным количеством семян, выбранных вами сортов. Планируем посев и высадку рассады, то есть между посевом и высадкой необходимо учитывать для созревания время. Такое количество дней зависит от способа выращивания рассады и от времени посадки.
Во время выращивания рассады капусты нужно обращать внимание на следующее:
- Выбор участка для капусты, где будет проходить выращивание и уход за ней. Освобождение от сорняков, хороший дренаж, укрытие пленкой
- Своевременный весенний посев, глубокая осенняя вспашка
Основные принципы агротехники по выращиванию сортов капусты
Агротехника выращивания капусты включает в себя:
- хороший полив, главным образом в период образования кочана
- глубокое рыхления после дождей и полива и дождей, окучивание
- хорошая подкормка (раствор навозной жижи)
- при выращивании рассады капусты из семян следует к капустным семенам добавлять семена репы, рапсы, сурепки, так как они являются защитниками от заболевания крестоцветной блошки.
- не высаживайте капусту на одном и том же месте, идеальное время через 2-3 года
Раннюю капусту подкармливайте два раза, а позднюю и среднюю— три. Первая подкормка производится при активном росте у капусты листьев, вторая подкормка в период завязывания кочанов. Третья под позднюю и среднюю капусту производят за пару месяца, до уборки урожая. Капуста требует хорошей плодородной почвы, потому выращивание и уход будет зависит от основной заправки почвы минеральными и органическими удобрениями Особенно требовательна к азоту и калию. В качестве экономии удобрений можно вносить в посадочные лунки хорошо перемешивая с почвой. Используйте в качестве удобрения и древесную золу. Капуста очень любит, если между подкормками, почву между рядами посыпают золой, защищая ее от вредителей. При таком уходе за капустой ее качаны становятся крупными, тугими и хорошо хранятся.
Хороших вам урожаев!