Если летом для содержания овец достаточно навеса от дождя, то на зимний период необходимо теплое помещение, без которого выращивание овец становится невозможным. Для постройки хлева для овец – овчарни можно использовать любые строительные материалы от древесины до бетона. В помещении, где содержатся овцы, необходима вентиляция. Для этого в противоположных стенах под потолком делаются вентиляционные отверстия, закрываемые в сильный мороз.
Площадь помещения рассчитывается исходя из 2,5-3 квадратных метров на одну овцу. В помещении, где происходит выращивание овец, должно быть просторно, сухо и тепло. Пол в овчарне делают с легким уклоном для стока навоза на расстоянии 15-30 сантиметров от земли. Выращивание овец в сыром помещении плохо сказывается на их здоровье, поэтому в зимний период необходима подстилка из соломы или старого сена. Для этого заготавливается солома не меньше 100 килограмм на овцу. Иногда для предохранения от сырости вдоль стен делают помосты для сна высотой 10-15 сантиметров.
Хлев для овец для доступа свежего воздуха и света оборудуют окнами. Обычно окна делают на высоте одного метра от пола. На зиму окна утепляют. Кроме окна в хлеву нужно сделать дежурное освещение. Дверной проем делается размером достаточным для проезда тележки или тачки. Для удобства дверь можно разделить на верхнюю и нижнюю часть.
Потолок в хлеве для овец делается из досок. Если над потолком сразу идет кровля, то его необходимо утеплить пенополистиролом или слоем земли около 10 сантиметров. Но чаще над хлевом расположен сеновал с запасом сена, соломы и сухих кормов, распределенных по всей площади сеновала. В этом случае утепление потолка не требуется. Высота овчарни не должна превышать 2-х метров иначе потребуется дополнительный обогрев. Температура воздуха в зимний период должна быть не меньше 5-8, а при окоте 15-18 градусов Цельсия.
В хлеву устанавливаются корыта для воды и кормушки. Их длина должна быть такой, чтобы на каждую овцу было не менее 30 сантиметров длины. Также понадобятся переносные щиты для сооружения перегородок. Щитами отделяют суягных овец от подсосных маток.
Рядом с овчарней отгораживается выгульный дворик. В нем также устанавливается кормушка и навес от непогоды. Высота изгороди около полутора метров. Нахождение животных зимой на свежем воздухе повышает сопротивляемость к заболеваниям, увеличивает обмен веществ и ведет к лучшему использованию грубых кормов.