Сложно найти человека, не пробовавшего сало, шейку или карбонад. Во все времена и практически у всех народов свинина ценилась благодаря своим питательным и вкусовым качествам. Свиноводство и сегодня является окупаемой отраслью животноводства, и может стать выгодным бизнесом.
Животноводство свиньи бывают разные, с чего начать?
Многие ругают сельское хозяйство как область для инвестиций по следующим причинам: урожай полезных культур зависит от погоды, активности насекомых-вредителей, а иногда случается и просто «неурожай»; животные же так же подвержены различным заболеваниям, которые могут превратиться и в эпидемии, кроме того каждому виду необходим особый уход. Все эти доводы совершенно верны, но в каком же бизнесе не существует риска?
При грамотном всестороннем подходе животноводство станет не только рентабельным, но и быстроокупаемым производством. Как и в любой другой сфере начать стоит с определения конкретного вида деятельности. Современное животноводство свиньи, крупный и мелкий рогатый скот, птицы. Отдельно стоит выделить разведение пушных зверей для получения шкур, спортивных лошадей и экзотических декоративных животных.
Почему такая отрасль животноводства, как разведение свиней наиболее рентабельна? Свиньи быстро набирают массу и отличаются высокой плодовитостью, кроме того эта отрасль животноводства может похвастаться большим ассортиментом получаемых продуктов и практически полной безотходностью производства.
Фермерское хозяйство: свиноводство особенности вида и пород
Как фермерское хозяйство свиноводство известно с истоков животноводства. И с самого начала одомашнивания разнообразных животных человек задумывался о том, как сделать тот или иной вид более совершенным. Путем скрещивания между собой лучших особей и различных экспериментов удалось не только повысить продуктивность и плодовитость животных, но и сделать некоторые породы кардинально отличными от собратьев по виду внешне и невосприимчивыми к некоторым заболеваниям. В фермерских хозяйствах России свиноводство представлено пятью породами.
Это крупная белая, украинская степная белая, миргородская, дюрок и ландрас. Собираясь заняться фермерским хозяйством, свиноводством в частности, не стоит забывать о том, что каждая порода животных требует особого ухода и отличается производительностью.